bonsoir

fransk, uformelt og godt

Velkommen til Le Bistro

Langs byens eneste aveny finner du et lite stykke Frankrike midt i Trondheim. Ta med gode venner og nyt mat og drikke inspirert både av lokale råvarer og av det franske kjøkkenet. Bistro betyr liten kro eller vinstue – her senker vi tempoet og serverer småretter eller middag i lune omgivelser. God mat og lave skuldre – det er Le Bistro.

Til venstre
Til høyre
Til venstre
Til høyre

le menu

KVELDSMENY { fra klokken 16:00 }

5-RETTER

Vår 5-retter endres etter sesong og råvaretilgang. Dersom du ønsker å vite hva som er på menyen ta kontakt med oss samme dag eller dagen før ditt besøk.
5-retter kr 825,-

3-RETTER

LETTBAKT KVEITE ferske erter, hvit aspargessmørsaus, knutekål ih: fisk, melk
ANDEBRYST gulbete, persillerot, nypotet og soppsaus ih: melk, selleri, sulfitt
RULLEKAKE MED JORDBÆR FRA BYNESET jordbærsorbet, vaniljekrem ih: melk, hvete, egg, mandel
3-RETTER KR 645,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt per dusin 450,-/per stk. 45,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr per dusin 550,-/per stk. 55,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 125,-
BRIEKREM Jærsk kvitskimmel fra Ystepikene, toast, stikkelsbær ih: hvete, melk 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

FORRETTER

SKOGSOPPRAVIOLO kyllingbuljong, kantarell, parmesan ih: hvete, melk, egg, pinjekjerner 175,-
SPEKESKINKE & HERMANN fermentert potetbrød, rømme, gressløk ih: melk, hvete 180,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
LETTBAKT KVEITE ferske erter, hvit aspargessmørsaus, knutekål ih: fisk, melk 185,-
HUMMERBISQUE MED HUMMERHALE fennikel, eple ih: melk, skalldyr, sulfitt 285,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon og kapers, pepperrot, potetchips, eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 g 195,- / 150 g 255,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 175,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

HOVEDRETTER

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 1/2 kilo pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 275,-
UER gulrot, sukkererter, nypotet og røkt fiskesaus ih: fisk, melk, sulfitt 365,-
TØRRMODNET ENTRECOTE FRA TRØNDELAG tomatsalat, brokkoli, pommes frites og Le Bistros "bearnaise" ih: melk, egg, sulfitt 495,-
ANDEBRYST gulbete, persillerot, nypotet og soppsaus ih: melk, selleri, sulfitt 385,-
GRILLET SPISSKÅL persillerot, syltet gulbete, gulrot og misosaus ih: melk, sulfitt, hvete 265,-

DESSERT

RULLEKAKE MED JORDBÆR FRA BYNESET jordbærsorbet, vaniljekrem ih: melk, hvete, egg, mandel 165,-
RABARBRA OG VANILJEIS karamellkake ih: melk, hvete, egg 155,-
PETIT FOUR sitronmakron, ganache, nougat ih: mandel, melk, egg, pistasj, hasselnøtt 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, solbær- og eplesyltetøy ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 105,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, solbær- og eplesyltetøy ih: melk, hvete, hasselnøtt, valnøtt, pistasj, egg 110,-
MERK AT MENYEN ER MED FORBEHOLD OM SMÅ ENDRINGER, GRUNNET RÅVARETILGANG.

Lunsj { lørdager mellom 13:00 og 16:00 }

Lunsj 3-retter

STAMLAKS ferske erter, hvit aspargessmørsaus, knutekål ih: fisk, melk
KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt
RABARBRA OG VANILJEIS karamellkake ih: melk, hvete, egg
3-retter lunsj kr 465,-

Snacks

ØSTERS NATURELL hvitvinseddik og sitron ih: bløtdyr, sulfitt dusin 450,-/stk. 45,-
ØSTERS MED KIMCHI ih: bløtdyr dusin 550,-/stk. 55,-
ØSTERS SHOOTER ØX vodka ih: bløtdyr, sulfitt 125,-
BRIEKREM Jærsk kvitskimmel fra Ystepikene, toast, stikkelsbær ih: hvete, melk 135,-
GORDALOLIVEN 85,-

forretter

SKOGSOPPRAVIOLO kyllingbuljong, kantarell, parmesan ih: hvete, melk, egg, pinjekjerner 175,-
SPEKESKINKE & HERMANN fermentert potetbrød, rømme, gressløk ih: melk, hvete 180,-
GRATINERTE VINGÅRDSSNEGLER ramsløk fra Surnadal og toast ih: hvete, sulfitt, melk, bløtdyr 155,-
STAMLAKS ferske erter, hvit aspargessmørsaus, knutekål ih: fisk, melk 185,-
HUMMERBISQUE MED HUMMERHALE fennikel, eple ih: melk, skalldyr, sulfitt 285,-
POMMES FRITES aioli ih: egg, sennep 95,-

Lunsjretter

KREMET BLÅSKJELL FRA ÅFJORDEN 1/2 kilo pommes frites og aioli ih: bløtdyr, selleri, melk, egg, sulfitt 275,-
UER gulrot, sukkererter, nypotet og røkt fiskesaus ih: fisk, melk, sulfitt 295,-
GRILLET SPISSKÅL persillerot, syltet gulbete, gulrot og misosaus ih: melk, sulfitt, hvete 265,-
KLASSISK OKSETARTAR sjalottløk, rødbeter, cornichon, kapers, pepperrot, potetchips og eggeplomme ih: egg, sulfitt 100 gr 195,-/150 gr 255 ,-
LØKSUPPE toast gratinert med Gruyère ih: melk, soya, selleri, sulfitt, hvete 175,-

Dessert

RULLEKAKE MED JORDBÆR FRA BYNESET jordbærsorbet, vaniljekrem ih: melk, hvete, egg 165,-
RABARBRA OG VANILJEIS karamellkake ih: melk, hvete, egg 155,-
PETIT FOUR sitronmakron, ganache, nougat ih: mandel, melk, egg, pistasj, hasselnøtt 95,-
RÅBLÅ 75 g ostebrød, solbær- og eplesyltetøy ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 105,-
GAMMEL ERIK 75 g ostebrød, solbær- og eplesyltetøy ih: melk, hvete, pistasj, hasselnøtt, valnøtt, egg 110,-
Merk at menyen er med forbehold om små endringer, grunnet råvaretilgang.

Vinliste

Vi på Le Bistro er veldig stolte av å være en del av Star Wine List.

Se vårt oppdaterte vinkart her.

Merk likevel at det er med forbehold om små endringer, da det er noen flasker vi har få eller bare én av.


Ved spørsmål vedrørende vin eller reservering/forhåndsbestilling fra listen, vennligst ta direkte kontakt med vår restaurantsjef og Head Sommelier Ida von Stoltz på e-post: ida@lebistro.no

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri
Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Øx Taproom Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri